"Faire des sports d'endurance nous donne la force mentale dont nous avons aussi besoin pour voler"

AVRIL 7, 2025

"LE SPORT D'ENDURANCE NOUS DONNE LA FORCE MENTALE DONT NOUS AVONS BESOIN POUR VOLER"

Savina Paül et Pol Arisó sont les protagonistes du reportage et de l'image suivants de la Collection Essentielle PÉ25. Nous vous les présentons!

On dit que le petit-déjeuner est le meilleur repas de la journée. Qu'il s'agisse d'un café rapide ou d'une table remplie de fruits, de toasts et de céréales, le petit-déjeuner a toujours quelque chose de spécial : il donne le rythme, donne de l'énergie et nous prépare à ce qui va suivre. Et s'il y a une chose que les bons petits déjeuners et les bonnes conversations ont en commun, c'est qu'ils sont tous deux mieux appréciés lorsque la passion s'en mêle. Avec la mer en toile de fond et l'odeur de l'aventure dans l'air, Savina et Pol, tous deux pilotes de ligne, ouvrent les portes de leur monde de contrastes dans le cadre inspirant de l'hôtel ZEL Costa Brava.

Savina, Pol, à quelle équipe appartenez-vous au petit-déjeuner?

Nous sommes de l'équipe « avocado toast » avec du jambon, de l'omelette ou de la dinde. Pour nous, un bon pain et de l'huile d'olive extra vierge sont bien meilleurs que n'importe quel yaourt avec des fruits ou des flocons d'avoine. Même s'il nous arrive de changer pour essayer, nous finissons toujours par revenir à la première option...

Les vues panoramiques de l'hôtel ZEL Costa Brava vous invitent à un petit-déjeuner détendu et sans stress.

Comment est née votre passion pour le cyclisme?

(Pol) J'ai commencé très jeune, car quand j'étais petit, je vivais avec ma famille dans une ville des Pyrénées. Mon père était un fan de cyclisme et nous avions l'habitude de sortir ensemble, jusqu'à ce que, à l'âge de 11 ans, je commence à sortir avec mes amis. J'ai essayé le VTT, la descente... jusqu'à ce que j'atterrisse finalement sur un vélo de route. Lorsque je suis entré à l'université, j'ai mis le vélo de côté pendant un certain temps, jusqu'à ce que je devienne pilote professionnel. Ensuite, j'ai eu plus de stabilité et je m'y suis remis.

C'est à ce moment-là que Savina est apparue et, en tant que partenaire, elle est également devenue une adepte de ce sport. Partager ce loisir, profiter ensemble des balades et des paysages, était un complément idéal à la course à pied. Cela fait maintenant partie de notre vie quotidienne.

Vous êtes tous deux pilotes professionnels et travaillez de longues journées, répartis sur différents continents? Comment conciliez-vous votre formation et votre travail quotidien?

Notre travail rend les choses difficiles, et nous avons vraiment découvert que nous aimons le cyclisme parce que la vie a fait en sorte que cela devienne un plus grand défi pour nous. Il est difficile de suivre une routine lorsque vous êtes loin de chez vous pendant 3 à 7 jours d'affilée. Même lorsque vous rentrez chez vous, vous constatez que le décalage horaire a perturbé votre biorythme.

Quoi qu'il en soit, nous avons nos propres vélos pliants que nous emportons avec nous, ou nous louons des vélos, et pendant notre temps libre, en dehors de l'entraînement, nous aimons partir en voyage et découvrir de nouveaux endroits. Cela peut aller de 400 km par semaine à l'impossibilité de sortir, même pour un seul trajet.

(Pol) Par exemple, je veux m'entraîner selon un plan établi par un entraîneur, mais j'ai du mal à m'y tenir...

(Savina) Ne l'écoutez pas, aussi motivé qu'il soit, il y arrivera d'une manière ou d'une autre!

Quels sont les autres loisirs que vous partagez?

Tous! C'est drôle parce que la plupart des pilotes de ligne sont tellement passionnés par leur travail qu'ils parlent d'avions 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, mais nous, bien que nous aimions aussi voler, nous rentrons à la maison et nous avons mille projets en dehors de l'aviation : Sportifs (il y a quelques semaines, nous avons couru notre premier marathon), professionnels (écriture d'un livre, diffusion sur les réseaux) et personnels.

Après tant d'années, nous nous sommes adaptés l'un à l'autre et nous sommes très en phase, et je pense que la clé a été de respecter l'indépendance et l'espace de chacun.

Y a-t-il encore un pays où l'on peut se rendre sur Strava?

Bien que nous ayons volé vers de nombreux aéroports, nous n'avons pas toujours dormi dans ces villes. Aujourd'hui, c'est le cas, mais lorsque nous parcourions l'Europe en avion, le plus souvent, nous allions et revenions. Presque toutes les destinations long-courriers où nous sommes allés (San Francisco, New York, Buenos Aires, Miami, Santiago du Chili...), nous avons roulé et roulé avec le Brompton, mais il nous reste encore un long chemin à parcourir pour obtenir des KOMS, des PR et des Kudos!

La ZEL Costa Brava vous attend, avec les criques de Giverola et de Giveroleta.

La route des 365 virages est l'une des plus célèbres de la Costa Brava.

De Tossa de Mar à Sant Feliu de Guíxols, il existe une grande variété de points de vue pour descendre de vélo et profiter de la Méditerranée.

Avez-vous des rituels avant d'aller faire du vélo?

Boire un bon café est sans aucun doute notre rituel sacré. Nous aimons les cafés spéciaux, nous sommes tellement geeks que nous les préparons à la maison, en mesurant à la perfection notre flat white au lait d'avoine. 18 grammes de café dans une extraction de 24 secondes pour obtenir 40 ml dans une tasse, et bien sûr : faire cuire le lait à la vapeur, le texturer pour obtenir un bon latte art.

(Pol) Petit à petit, j'ai perfectionné la technique.

(Savina) Mes cafés sont plus savoureux à la maison que dans n'importe quel café... ha,ha,ha!

Au ZEL Costa Brava, vous pourrez déguster le Café de Finca dans le coin café.

Que faites-vous lorsque vous avez 48 heures de libre ensemble?

Nous aimons passer notre temps dans notre petite maison dans les Pyrénées, faire du vélo, de la randonnée ou tout ce qui touche à la nature.

Nous aimons manger, nous irons donc probablement dans un restaurant ou deux, mais nous privilégions avant tout la récupération de nos vols (en dormant bien), l'entraînement et les visites à notre famille et à nos amis.

Prochains défis sportifs?

(Pol) Bonne question, car notre prochain défi est le cyclisme : nous allons participer à la Mallorca 312, pour faire le parcours de 167 km, ce qui est beaucoup plus que ce que Savina a déjà fait et c'est un super défi pour un couple.

Pourquoi ne pas relever un défi en dehors du sport?

Bien que nous soyons très jeunes, nous avons eu tellement de défis à relever pendant tant d'années que nous voulons maintenant les savourer un peu. À 18 ans, nous avons commencé à suivre une formation de pilote, à 22 ans, nous avons rejoint une compagnie aérienne et suivi la formation pour l'avion que nous allions piloter, ce qui n'est pas une mince affaire. En 2020, la pandémie est arrivée et nous avons passé six mois sans voler. En 2022, nous avons changé d'avion pour le long-courrier et suivi la formation à l'A330.

Cette même année, nous avons enfin pu voler ensemble en tant que pilotes sur le même avion ; par exemple, sur un vol vers Buenos Aires ou le Chili, nous volons avec trois pilotes, le commandant et deux copilotes.

Et tout cela combiné à l'éducation aéronautique et au partage de notre style de vie en matière de sport, de voyage et de santé. Aujourd'hui, nous voulons nous détendre et profiter un peu plus de la vie.

Savina porte le nouveau maillot Gara en couleur argile et le nouveau short Olímpica en noir. Pol porte le nouveau maillot Gara en bleu-gris et le nouveau short Olímpico en gris.

Remerciements: Hotel Zel Costa Brava.

Disponible

MAILLOT GARA

<>Etxeondo Microsystem Performance
<>Etxeondo MicrosystemAirplus SPF 30+ (UVA)
<>Longue fermeture éclairavec serrure
<>Trois poches arrières
<>Bande antidérapante au niveau de la taille
<>SPF 50+ (UVA)

208,50 $

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